13.01.2012
Tutkittua laatua
Tuotteiden laadukkuus on horeca-alan asiakkaiden tärkein tukkuliikkeen valintaperuste. Seuraavaksi tärkeimmiksi koetaan tuotevalikoima ja toimitukset. Merkittävä muutos vuoteen 2010 verrattuna on tapahtunut valikoimien roolin kasvamisessa tukkuliikkeen valintaperusteena.
Edellä olevat asiat käyvät ilmi Taloustutkimus Oy:n syys-lokakuussa 2011 toteuttamasta suurkeittiötutkimuksesta. Tutkimuksen perusteella Kesprolla on tukkuliikkeistä eniten asiakkuuksia ja yleisarvosanaltaan Kespro koetaan selkeästi parhaaksi tukkuliikkeeksi. Kespro arvioidaan parhaaksi myös kaikissa tutkituissa tuoteryhmissä.
Me Kesprossa otamme tulokset nöyrän kiitollisina vastaan. Rohkaisevaa tuloksissa on se, että horeca-alan asiakkaiden arvostukset tukevat vahvasti valittuja kilpailuetujamme. Jatkamme päämäärätietoisesti työtämme parhaiden valikoimien, edullisimpien hintojen, parhaan asiakaspalvelun ja toimitusvarmuuden toteuttamiseksi.
Tutkimustulokset vahvistavat, että olemme oikealla tiellä, mutta tutkimus on jo historiaa ja meidän tulee keskittyä yhä parempiin suorituksiin.
Tavoitteemme on tuottaa asiakkaillemme alan parhaat hankintaratkaisut vuoden jokaisena päivänä.
Tätä pääkirjoitusta kirjoittaessani vuosi lähestyy loppuaan. Vuosi on ollut matkailu- ja ravintolaelinkeinolle kohtuullinen, joskin alan kysynnän kasvu hiipui vuoden jälkimmäisellä puoliskolla. Alkavaa vuotta on vaikea arvioida, mutta joka tapauksessa lienee selvää, ettei kansainvälisen taloustilanteen vaikutukset ainakaan kasvata alan kysyntää. Edellinen lama on hyvin muistissa ja myös se, että lamasta huolimatta alalla oli yrityksiä, jotka menestyivät erinomaisesti. Tällaisessa tilanteessa korostuu yritysten kyky tarjota asiakkailleen asiakkaiden arvostamia tuotteita ja palveluja laadukkaasti.
Toivotan kaikille asiakkaillemme ja yhteistyökumppaneillemme menestystä vuodelle 2012!
Jorma Rauhala
toimitusjohtaja
Kespro Oy
