Maultaan raikas, aromikas ja makean happoinen. Ananas sopii alkupalaksi, pääruoka- ja lisäkesalaatin joukkoon, liharuokien lisäkkeeksi ja jälkiruokiin. Ananasta voi yhdistää sianliha-, broileri- ja maksaruokiin. Säilytys +8 - +10 °C.