Hedelmän sisus on lokeroinen ja täynnä mehukkaan mallon ympäröimiä siemeniä jotka voi myös syödä. Hedelmämalto on punainen, miedon ja raikkaan happaman makuinen. Sopii itämaisiin ruokiin ja lihan kanssa sekä myös salaatteihin ja jäätelöannoksiin. Säilytys +1 - +4 °C.