|
Kuvauslautanen Figgjo Risör
(noin 70 - 100 annosta)
4 kg Menu hunajamarinoitua broilerinfileesuikaletta
1,5 kg Menu currymajoneesia
1 ps Menu Romanescomixiä
1 kg Menu ananaspaloja ananasmehussa
1 kg Menu paprikasuikaleita
3 l Menu Penne rigate pastaa( keittämätön)
suolaa
Menu rouhittua mustapippuria
Laita broilerisuikaleet uunivuokaan ja mausta suolalla.
Peitä uunivuoka tuorekelmulla hyvin.
Kypsennä uunissa höyrykeitolla 30 minuuttia.
Sekoita broilerisuikaleita kerran kypsennyksen aikana.
Keitä, valuta ja jäähdytä pasta.
Sekoita pastan joukkoon jäähtyneet broilerisuikaleet, vihannekset, ananaspalat, paprikasuikaleet ja currykastike.
Anna salaatin maustua kylmässä 3 tuntia tai yön yli.
| 