Teet hyvää tarjoamalla suomalaista: tuotteet

Hyvä ruoka syntyy, kun parhaat kädentaidot kohtaavat suomalaiset, ammattitaidolla tuotetut raaka-aineet. Pidetään yhdessä huolta suomalaisesta ruoasta, koska se pitää huolta meistä kaikista. Tutustu syksyn 2022 uutuustuotteisiin ja tee hyvää tarjoamalla suomalaista!

Hyvä ruoka syntyy, kun parhaat kädentaidot kohtaavat suomalaiset, ammattitaidolla tuotetut raaka-aineet. Pidetään yhdessä huolta suomalaisesta ruoasta, koska se pitää huolta meistä kaikista. Tutustu syksyn 2022 uutuustuotteisiin ja tee hyvää tarjoamalla suomalaista!

Menu-logo

Vain Kesprosta -uutuudet

21834281 Menu Naudan burgerpihvi n. 18 %

Kuohkea, suomalaisesta naudanlihasta valmistettu burgerpihvi. Hieman pienemmän kokonsa ansiosta pihvi soveltuu monipuoliseen käyttöön. Tuotteen kuohkea rakenne mahdollistaa medium-paistoasteen burgerpihville.

21826463 Menu Kypsä lammas-kanapyörykkä

Kypsä pyörykkä helpottamaan kiireisen lounasravintolan arkea. Pienen kokonsa ansiosta pyörykkä sopii hyvin lounaskäyttöön. Irtopakastettuna tuotteena pussista voi sulattaa tarvittavan määrän kerralla. Lihaisa suomalainen pyörykkä, joka on maustettu sopivan miedosti. Tuote on maidoton ja gluteeniton, joten se sopii monelle ruokailijalle.

21853216 Menu Punakaalisalaatti

Suomalainen raastesalaatti helpottamaan kiirettä keittiössä ja tarjottavaksi lounaalla salaattipöydässä. Trendikäs punakaali sopii myös hyvin coleslaw-salaatin tavoin street food -annoksiin kuten premium-hodareihin ja burgereiden kera tarjoiltavaksi. Raparperi tuo raikkautta salaattiin, ja sen etikka ja makeus ovat hyvässä tasapainossa. Kaunis syvän purppuran väri antaa näyttävyyttä ja mielenkiintoa annoksiin.

21850621 Menu Kaurainen kierreleipä

Kaunis, rustiikkinen taikinajuureen leivottu ja esipaistettu sekaleipä. Leivän maku on herkullinen ja kuori on rapea. Näyttävä tuote lounaan leipäpöytään. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki.

21850620 Menu Kypsä rustiikkinen moniviljapatonki

Kypsä, taikinajuureen leivottu patonki, joka sisältää vehnää, ruista ja kauraa. Valmiiksi halkaistuna tuotteena se vähentää keittiön työvaiheita ja on näin ollen nopea valmistaa vitriinituotteeksi. Patonki on mainio tuote kahvilan lounas- tai välipalatarjontaan. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki.

21850615 Menu Kypsä rustiikkinen vehnäpatonki

Kypsä, taikinajuureen leivottu patonki, joka valmiiksi halkaistuna vähentää keittiön työvaiheita ja on näin ollen nopea valmistaa vitriinituotteeksi. Patonki on mainio tuote kahvilan lounas- tai välipalatarjontaan. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki.

21850613 Menu Luomu hapanjuurisämpylä

Kypsä, taikinajuureen leivottu keskikokoinen vehnäsämpylä. Sämpylä on sisältä pehmeä ja maussa on aito hapanjuuren aromi, joka syntyy pitkän taikinalevon aikana. Hapanjuurisämpylällä saat vaihtelua tarjontaan ja monipuolisuutta luomuleipien valikoimaan. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki.

21850622 Menu Luomu maalaisleipä

Pyöreä, esipaistettu taikinajuureen leivottu moniviljaleipä. Leipä on rapeakuorinen ja moniviljasekoitus tuo syvyyttä sen makuun. Mainio tuote lounaan ja aamupalan leipäpöytään rikastamaan luomuvalikoimaa. Tuotteella on Hyvää Suomesta -merkki.

21832553 Menu Bistro à la carte salaattisekoitus

Raikas ja rapea salaattisekoitus koostuu jäävuori-, romaine- ja lollo rosso -salaatista. Sekoitus on pakattu käytännölliseen 1 kg pakkaukseen. Salaatti on valmiiksi pesty, joten se on käytettävissä suoraan pakkauksesta. Säästä aikaa keittiössä ja valitse päivittäiseksi salaattipohjaksi Menu Bistro à la carte -salaattisekoitus.

21852308 Menu Punakaaliraaste

Valmista punakaaliraastetta käytännöllisessä 1 kg pakkauksessa. Valmista nopeasti maukkaat raastesalaatit tai lisää väriä ja rakennetta pitaleipiin, wokkeihin ja wrappeihin.

21837461 Menu Rucolaverso

Rucolan versossa on voimakas mutta miellyttävä maku ilman isolehtisen rucolan kitkeryyttä. Puhtaasti kotimainen rucolanverso on trendikäs ja visuaalisesti näyttävä valinta annosten viimeistelyyn, mutta käyttötarkoituksia on rajattomasti. Kokeile esimerkiksi leivänpäälle, salaatteihin, pizzoihin ja smoothieihin.

21849454 Menu  Kaurafraiche 10 %

Raikkaan hapan, suomalainen kauravalmiste. Kaura fraiche on 100 % kasvipohjainen ja gluteeniton, joten se sopii monelle ruokailijalle ja sitä voidaan käyttää vegaanisessa ruoanvalmistuksessa. Käytetään crème fraîchen tavoin kylmiin tai lämpimiin ruokiin, mm. kastikkeisiin ja keittoihin tuomaan täyteläisyyttä sekä leivonnassa taikinaan mehevyyttä.

21849456 Menu Kauravälipala

Suomalainen, 100 % kasvipohjainen ja gluteeniton vaihtoehto jogurtille. Tuote on koostumukseltaan samettisen pehmeää ja helposti lusikoitavaa. Maustamaton kauravälipala muotoutuu moneen tarkoitukseen. Tarjoa aamu- tai välipalana marjojen ja hedelmien kanssa, käytä jälkiruokien tai kylmien kastikkeiden pohjana ja valmista vegaanille sopiva smoothie.

21847976 Menu Suomalainen marjasekoitus

Hyvää Suomesta -merkin saanut, täysin kotimainen marjasekoitus sisältää mustikkaa, mansikkaa ja puolukkaa. Sekoitus on käyttövalmis suoraan pakkasesta. Sopii mainiosti leivontaan, jälkiruokiin, jäätelön tai jogurtin kanssa, sekä erilaisiin kiisseleihin ja keittoihin. Reilu pakkauskoko on täydellinen ammattilaiskeittiöön.

21840360 Menu Suomalainen punasipulisuikale

Kotimainen punasipuli, joka on leikattu valmiiksi raakasuikaleiksi. Tuote nopeuttaa keittiötyöskentelyä, mutta maku on edelleen erinomainen. Käytetään kuten tuoretta punasipulia. Lisää pakastettu punasipuli ruokiin jäisenä tai kohmeisena.

21840358 Menu Suomalainen sipulikuutio

100 % kotimainen, Siilinjärvellä kasvatettu sipuli, joka on leikattu valmiiksi raakakuutioiksi kokoon 6x6 mm. Käytetään kuten tuoretta sipulia. Lisää pakastettu sipuli ruokiin jäisenä tai kohmeisena. Nopeuta ruoanlaittoa, mutta älä tingi maussa.

21840359 Menu Suomalainen sipulisuikale

Kotimainen laatusipuli, joka on leikattu valmiiksi raakasuikaleiksi. Tuote nopeuttaa keittiötyöskentelyä, mutta maku on edelleen erinomainen. Käytetään kuten tuoretta sipulia. Lisää pakastettu sipuli ruokiin jäisenä tai kohmeisena.

21829890 VegMe Hampurilaispihvi herneistä ja kvinoasta

Maistuva burgerpihvi herneistä ja kvinoasta on proteiinipitoinen, käyttövalmis pihvi. Sopii sekä kasvis- että vegaaniseen ruokavalioon. Grillaa, paista tai friteeraa suoraan pakkasesta! Voitele öljyllä ennen paistamista. Käytä hampurilaisiin, wrappeihin tai erilaisten lisäkkeiden kanssa sellaisenaan.

21829888 VegMe Kasvismureke taco

Tacomaustettu, vegaaninen, soijaproteiinista valmistettu kasvismureke. Tuote on valmiiksi kypsä, sulatetaan jääkaapissa ennen tarjoilua. Voidaan syödä kylmänä tai paistaa öljyssä. Käytetään lihamurekkeen tavoin.

21829887 VegMe Muotoiltava kasvismureke

Muotoiltava kasvisproteiinivalmiste. Sulata jääkaapissa, mausta ja muotoile jääkaappikylmänä. Paista öljyssä, kunnes täysin kypsä ja saanut kauniin värin pintaansa. Vapaus maustaa ja muotoilla juuri sellaiseksi kuin haluat. Sopii myös vegaaniseen ruokavalioon.

21829886 VegMe Pulled original

Soijasta valmistettu, vegaaninen, maustamaton revitty kasvisproteiini. Tuote on valmiiksi kypsä, ja se sulatetaan jääkaapissa ennen tarjoilua. Voidaan syödä kylmänä tai paistaa öljyssä. Käytetään revityn lihan tapaan esimerkiksi hampurilaisissa, pitaleivän täytteenä tai salaatissa. Tuote on hyvä vaihtoehto koko ajan kasvavaan vegaanisten annosten kysyntään.

21847676 Kostopoulos Kivettömiä kalamataoliiveja

Aitoja kreikkalaisia, erityisen suuria kivettömiä oliiveja. Ensiluokkaiset Kostopoulos-kalamataoliivit tulevat Peloponnesoksen niemimaalta Traganon kylästä. Oliivit soveltuvat meze- ja tapaslautasille, salaatteihin, buffetpöytiin, pizzoihin ja pataruokiin. Kokeile myös näyttävinä yksityiskohtina annoksissa.

21847677 Kostopoulos Kreikkalainen yrttimaustettu oliivisekoitus

Maukas kreikkalainen kivellinen oliivisekoitus, joka on maustettu oreganoa, persiljaa ja basilikaa sisältävällä oliiviöljyllä. Sekoituksessa on sekä tummia kalamata- että vihreitä oliiveja. Kostopoulos-oliivisekoitus on oiva lisä salaatti- tai mezepöytään, sellaisenaan naposteltavaksi sekä antamaan makua ja rakennetta erilaisiin ruokiin.

21848337 Menu Savustetut muikut öljyssä

Hyvää Suomesta -merkin saanut kalasäilyke sisältää savustettuja muikkuja rypsiöljyssä. Muikut on pyydetty troolilla Suomen järvistä ja merialueilta. Suussa sulavan maukkaat muikut tuovat savukalan makua ja rouheaa rakennetta erilaisiin täytteisiin, leivälle, wrappeihin, blineille tai salaattiin – käyttötapoja on rajattomasti.

21851931 Menu Korean BBQ-kastike

Korealaiseen tyyliin maustettu BBQ-kastike saa autenttisen makunsa mm. gochugaru-chilistä. Kastike sopii erinomaisesti grillaukseen ja lihojen marinointiin. Kokeile sitä myös korealaishenkisiin ruokiin, kuten Bo Ssämiin. Mausta korealaisittain, mutta vaivattomasti.

21851932 Menu Sticky BBQ-kastike

BBQ-maustettu makea kastike, joka sopii täydellisesti grillaukseen ja lihojen marinointiin. Sopii tyylikkään pakkauksen ja kätevän annoskoon ansiosta myös ravintolan pöytämausteeksi.

21851935 Menu Sitrusvinegrette

Käytännöllisessä litran pullossa toimitettava sitrusvinaigrette on rapsiöljypohjainen kastike. Se sopii esimerkiksi salaattikastikkeeksi tai marinadeihin. Tyylikäs pullo sopii myös lounaslinjastolle tai salaattipöytään sellaisenaan.

21832292 Menu Pähkinätön pesto

Laktoositon, maidoton ja pähkinätön pesto, joka sopii erityisesti keitetyn pastan kastikkeeksi. Basilikan ja valkosipulin makuisella pestolla voi myös maustaa liha-, kala-, broilerija kasvisruoat. Sopii sellaisenaan ruokasalaatteihin ja leivän päälle. Kokeile myös pizzakastikkeeksi! Säilyy avattuna jääkaapissa pinta öljyn peitossa n. 2 viikkoa.

21824861 Kespro Kivennäisvesi

Pehmeänmakuinen ja mineralisoitu kivennäisvesi sopii kaikkiin tilanteisiin. Pulloveden myynti mahdollistaa kannattavan myynnin kehittämisen, kun annosvesien suosio on nousussa terveys- ja hyvinvointitrendin voimistuessa. Hyödynnä Kespron edullinen vaihtoehto ja ota annospullot kahvilan ja linjaston vakiotuotteeksi.

21824862 Kespro Sitruunanmakuinen kivennäisvesi

Pehmeänmakuinen ja mineralisoitu kivennäisvesi sopii kaikkiin tilanteisiin. Pulloveden myynti mahdollistaa kannattavan myynnin kehittämisen, kun annosvesien suosio on nousussa terveys- ja hyvinvointitrendin voimistuessa. Hyödynnä Kespron edullinen vaihtoehto ja ota maustettujen kivennäisvesien suosituin maku sitruuna kahvilan ja linjaston vakiotuotteeksi.

21824863 Kespro Vichy

Perinteinen vichy on kivennäisvettä voimakkaammin hiilihapotettua ja lisänä siinä on natriumia. Pulloveden myynti mahdollistaa kannattavan myynnin kehittämisen, kun annosvesien suosio on nousussa terveys- ja hyvinvointitrendin voimistuessa. Hyödynnä Kespron edullinen vaihtoehto ja ota annospullot kahvilan ja linjaston vakiotuotteeksi.


Menu-tuotteiden päivityksiä

21847468 Menu Lihaisa hot dog -nakki

Tuotteen pakkauskoko on nyt suurempi, mikä on käytännöllisempi ammattilaiskeittiössä. Pakkauskoon optimointi myös vähentää pakkausmuovin määrää.

21852144 Menu Kypsä lohipyörykkä

Menu lohipyörykkä on saanut Sydänmerkin, mikä takaa tuotteen optimaalisen rasvan määrän ja laadun, sekä suolan, sokerin ja kuidun määrän.

21844062 Menu Kypsä halkaistu luomuruisnappi

Luomu ruisnappi on saanut Hyvää Suomesta -merkin ja on nyt entistä vastuullisempi valinta.

21837556 Menu Kypsä vadelmamunkki

Maukas vadelmamunkki on nyt entistä helpompi tarjottava, sillä se on valmiiksi sokeroitu ja tuote on valmis tarjottavaksi sulatettuna.

21845479 Menu Paistovalmis voicroissant

Tuotteen voimäärä on nostettu 24 %:iin, mikä tekee croissantista maistuvamman ja koostumukseltaan ilmavan.


Menu-marjoille uudet pakkaukset

Menu-valikoiman tuoreet marjat ovat nyt uudenlaisessa top seal -pakkauksessa, jossa on merkittävästi vähemmän muovia. Helppo vastuullinen valinta!

21832634 Menu Karhunvatukka

21832638 Menu Mansikka

21832635 Menu Pensasmustikka

21832637 Menu Punaherukka

21832636 Menu Vadelma


Teet hyvää tarjoamalla suomalaista

Menu-logo

Avainlippu

Avainlipun käyttöoikeus voidaan myöntää Suomessa valmistetuille tuotteille ja tuoteryhmille, joiden kotimaisuusaste on vähintään 50 prosenttia omakustannusarvosta. Tuotteiden kotimai-suusaste määritellään niiden omakustannusarvon perusteella. Omakustannusarvossa otetaan huomioon esimerkiksi seuraavat tuotteeseen kohdistetut kustannukset kuten raaka-aineet, pakkausaineet ja –tarvikkeet.

Näillä tuotteilla on Avainlippu-merkki:

Tarjoa suomalaista

Hyvää Suomesta -merkki

Hyvää Suomesta

Hyvää Suomesta -merkki on suomalaisten pakattujen elintarvikkeiden alkuperämerkki. Se kertoo suomalaisesta raaka-aineesta ja työstä.

Näillä Menu-tuotteilla on Hyvää Suomesta -merkki:

Vain Kesprosta

Kespron pientuottajat -logo

Paikallisesti tuotettu: pientuottajat tuotteiden takana

Pientuottaja-yhteistyö tarjoaa Kespron asiakkaille mahdollisuuden edistää alueellista ruoka tuotantoa sekä antaa tilaisuuden tukea paikallista yrittäjyyttä ja työllisyyttä. Antamalla tuotteille kasvot, tarinat niiden takana ja tarkempaa tietoa tuotteen alkuperästä teemme tuottajat kiinnostuneille tutummiksi ja myös hyödynnettäväksi asiakkaittemme omaan markkinointiin.

Esimerkkejä pientuottajien valmistamista Menu-tuotteista:


Siirry tilauskanavaan

Kespron messut – tervetuloa!

Syksyn merkittävin, inspiroivin ja ruokaisin foodservice-alan ammattitapahtuma, Kespron messut, palaa jälleen keräten alan ammattilaiset ja kumppanit yhteen! Uudista ja kehitä liiketoimintaasi, ratkaisut löydät Kespron messuilta. Tutustu messuihin myös itsellesi sopivaan aikaan uudessa Kespron Content Centerissä. Vuonna 2022 Kespron messukiertueen paikkakunnat ovat Tampere, Lahti, Helsinki, Kuopio, Turku, Oulu ja Rovaniemi. Ilmoittaudu pian mukaan!

Kespro Content Center

Tutustu Kespron messujen sisältöihin tänä syksynä monikanavaisesti!

Asiakkaamme ovat toivoneet Kespron messujen yhteyteen digitaalista ratkaisua, joka kokoaa yhteen näppärästi keskeisimmät messujen tiedot ja vinkit. Vastasimme toiveeseen, ja loimme uuden Kespro Content Centerin! Messuvieraat pääsevät tutustumaan osastoihin ennen messuja, niiden aikana ja jälkeen. Hyödynnä Kespro Content Centerin tarjoamia palveluita sujuvasti itsellesi parhaiten sopivaan aikaan!

✔ Kespron messut -live
✔ Kaupunkikohtaiset messujen pohjakartat
✔ Osastojen sijainnit, esittelyt, vinkit ja yhteydenottomahdollisuudet


Näin käytät Kespron Content Centeriä

1.

Avaa Kespro Content Center

2.

Kirjaudu sisään

3.

Navigoi liikkeelle ja tutustu eri osastojen tarjontaan!

4.

Jätä yhteydenottopyyntö osaston sivujen kautta

Katso lisää inspiraatiota

Katso myös...