Kuukauden olut: Lahden Erikois Oktoberfest 5,8%

Lahden Erikois Oktoberfest 5,8 % on moderni, kirkkaan kullankeltainen Festbier-tyylin täysmallaslager, joka tuo Oktoberfestin perinteen ja juotavuuden nykypäivään. Oluen pehmeän maltaisen rungon kruunaavat Hallertauer-humalien mausteiset, yrttiset ja hennon kukkaiset aromit. Miedosti katkeroitu, hieman makea ja pitkä jälkimaku tekevät oluesta poikkeuksellisen tasapainoisen – ja täydellisen kumppanin syksyn ruokapöytiin.

Oktoberfestin makuparit

Tarjoa Lahden Erikois Oktoberfest 6–8-asteisena esimerkiksi bratwurstin, grillatun kanan, mietojen juustojen ja pretzeleiden kanssa. Lämmin hapankaali, haudutettu possu ja rapeakuorinen leipä nostavat annoksen aidon olutjuhlan tasolle.

Mikä on Oktoberfest ja miksi se kiinnostaa suomalaisia ravintola-asiakkaita?

Maailman suurin olutfestivaali, Oktoberfest, on järjestetty Münchenissä vuodesta 1810. Juhlaviikot tuovat pöytiin perinteisiä saksalaisia ruokia, puhallinmusiikkia, pitkiä pöytiä ja tietysti erityisesti tätä juhlaa varten pantua vaaleaa Festbier-olutta. Festbier eroaa tummasta Märzenistä kepeydellään ja helppoudellaan – se on suunniteltu nautittavaksi useamman tuopillisen verran hyvän ruoan ja seuran äärellä.

Tee ravintolasta elämys – näin rakennat Oktoberfest-teeman

Oktoberfest on erinomainen teema ravintolaan elokuun ja syyskuun asiakasvirtojen houkutteluun. Kokoa erikoismenut, hyödynnä yhteisöllistä kattausta pitkine pöytineen ja panosta tarjottavien autenttisuuteen – oluen rinnalle makkaraa, suolaisia leivonnaisia ja happamanmakeita lisukkeita. Somisteilla ja musiikilla viimeistelet tunnelman – ja tietenkin, Lahden Erikois Oktoberfest nostaa maljan onnistuneelle syksylle. Prost!

Kuukauden olut -artikkelisarja vie mukanaan oluiden maltaiseen maailmaan! Esittelemme joka kuukauden alussa eri oluen, juttusarjassa on mukana tuotteita laajasti eri oluttyypeistä. Tutustu erikoisoluiden koko valikoimaamme Kespronet-tilauskanavassa, jossa voit tarkastella tuotteita oluttyypeittäin ja alkuperämaan mukaan listattuna.