Name: Kasvishampurilainen
Ingredients: 0,20 kg Menu Hernerouhe; 0,60 l Vesi; 0,06 kg Mr.Jim Panko korppumuru; 0,20 l Menu Kevytmaito; 0,40 kg Menu Bataatti kuorittu; 0,20 kg Menu Sipulikuutio; 0,01 kg Juokseva kasviöljyvalmiste; 0,15 kg Menu Kokomunamassa; 0,005 kg Suola; 0,01 kg Menu Tuore timjami; 10 kpl Menu Chilisämpylä; 0,40 kg Menu Punasipulihilloke; 0,20 kg Menu Rucola; 0,70 kg Menu Hampurilaiskastike

1. Sekoita hernerouheen sekaan kiehuva vesi ja anna vetäytyä. Jäähdytä.

2. Sekoita panko korppumurut sekä maito ja jätä turpoamaan.

3. Raasta bataatit karkeaksi raasteeksi.

4. Sekoita kaikki pihvien ainekset keskenään ja muotoile massasta 10 pihviä.

5. Paista pihvit pannulla paistorasvassa tai uunissa 190°C n. 8 min.

6. Kokoa hampurilainen: Lämmitä sämpylät, levitä hampurilaiskastiketta molempiin puoliskoihin.

7. Nosta sämpylän pohjan päälle pihvi, punasipulihilloke ja rucola.

Ladataan

Kasvishampurilainen

Julkaistu

Ainekset

Kasvispihvit:

Lisäksi:

Valmistus

Suosittelemme

resepti

Haukiburger & frittimuikut

resepti

Halloweenburger

resepti

Tupla Riistaburger