Name: Thaimaalainen kana-kookoskeitto
Ingredients: 3,00 kg Menu Broilerin paistisuikale hunajamarinoitu; 2,00 l Menu Kookosmaito; 0,20 l Menu Kanaliemijauhe; 1,00 l Vesi; 0,10 kg Inkivääri; 3 kpl Chili punainen; 0,15 l Kalakastike; 2 rkl Fariinisokeri; 0,05 kg Menu Tuore korianteri; 2 kpl Lime; 0,30 kg Menu Intense tomaattikuutio

1. Freesaa broilerisuikaleet, lisää mukaan raastettu inkivääri ja puolet suikaloidusta chilistä.

2. Laita kattilaan voimakas kanaliemi, kookosmaito ja puristettu limenmehu.

3. Anna kiehua n. 10 min ja lisää broilerisuikaleet.

4. Lisää kalakastike ja fariinisokeri. Keitä vielä miedolla lämmöllä n. 10 min.

5. Lisää lopuksi leikattu korianteri, limen kuori ja tomaattikuutiot sekä loppu chili koristeeksi.

Ladataan

Thaimaalainen kana-kookoskeitto

Julkaistu

Ainekset

Suosittelemme

Valmistus

resepti

Broileri-kookoskeitto

resepti

Broileri-Ramenkeitto

resepti

Jambalaya