De Cecco Balsamico di Modena valmistetaan Modenan perinteiden mukaisesti valikoiduista rypälelajikkeista, ilman lisäaineita, ja kypsytetään 3 vuotta tammitynnyreissä. Italialainen De Cecco on premium-pastakategorian markkinajohtaja maailmanlaajuisesti ja yksi Italian suosituimmista pastamerkeistä. De Cecco -pastaa myydään yli 100 maassa.