Taateleiden kuningattarena pidetyt "Deglet Nour" -lajikkeen aurinkokuivatu taatelit ovat herkullisen pehmeitä ja meheviä. Taateleita voit monipuolisesti käyttää makeuttajana, leivonnassa, osana raakakakkuja ja napostella sellaisenaan. Saattaa sisältää kokonaisia taatelinkiviä tai niiden palasia.