Fredmanin läpinäkyvät, kannelliset mikroannosrasiat soveltuvat erinomaisesti ruoan säilytykseen ja take away-myyntiin. Ne suojaavat ruoan parhaita makuja kuivumiselta ja bakteereilta esimerkiksi vitriinimyynnissä. Rasioihin voi pakata salaatit ja muut valmiit annosruoat. Tarjoiluun sopivien rasioiden avulla asiakkaan on helppo kuljettaa ostamansa herkut kotiin tai työpaikalle. 500ml, 750ml ja 1000ml rasiat ovat myös mikronkestäviä, joten annos on helppo lämmittää suoraan rasiassa.