Grana Padano on valmistettu pastöroimattomasta lehmänmaidosta, jossa on 30 % rasvaa. Juustoa on kypsytetty 14-16 kuukautta. Sen maku on pyöreä, mieto ja hieman suolainen. Grana Padano on luonnostaan laktoositon juusto. Nauti välipalana tai käytä ruoanlaitossa.