Hermesetas Baking sokerin korvike 250g on erytrioli pohjainen leivontaan tarkoitettu makeutusaine, jossa erikoisuutena on isomaltuloosi, mikä mahdollistaa leivonnaisten kauniin ruskistumisen uunissa. Sopii myös karamellisointiin esim. ruoanlaitossa. Makeus Hermesetas Baking sokerin korvikkeeseen tulee erytriolista sekä steviasta saatavastat stevioliglykosideista. Maku on neutraali ja siksi erinomainen tuote leivontaan ja ruoanlaittoon, tai muuhun makeuttamiseen. Baking sokerin korvikkeessa on 70% vähemmän kaloreita kuin normaalissa sokerissa, ja se on hammasystävällisempi. Annostus on helppo, 1:1, kuten käyttäisit tavallista sokeria. Tällä tuotteella saat kauniit ja maistuvat leivonnaiset sekä onnistut ruoanlaitossa.