Kuusamon Juuston Kuutamo Gouda XO on pidempään kypsynyt täyteläinen juusto. Sen mausta löydät makeaa ja suolaisuutta, sekä hieman karamellimaisuutta. Kuutamo Gouda XO sopii erinomaisesti juustolautaselle, illanistujaisiin tai piristämään ihan tavallista tiistaita. Kuutamo Gouda XO on puolikova, laktoositon juusto, jolle on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki.