Raikas, sitruksisen makuinen saksalainen Riesling valkoviini, josta alkoholi on poistettu. Maku on puolikuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, kypsän kiivinen, yrttinen. Suosittelemme nauttimaan hyvin viilennettynä joko sellaisenaan tai kevyiden kalaruokien, vuohenjuuston tai aasialaisen riisiruoan kumppanina.