Viini tulee Licantenin alueelta aivan tyynen valtameren tuntumasta. Licantenin maaperä on aivan ainutlaatuinen joka tuo viiniin monimuotoisuutta ja raikkaan maun. Rypäleet kerätään käsin ja viini kypsyy 10 kuukautta ranskalaisessa tammessa. Viini on hyvin raikas, tasapainoinen ja vivahteikas.