Svinkött 85 % (uppfött och slaktat i flera Eu-stater), vatten, salt, kryddor (kryddpeppar, kummin, koriander, ingefära, mejram, svartpeppar, timjam, muskotblomma, kyndlar), stabiliseringsmedel (E450), kryddextrakt (nejlika, chili, peppar, citron), antioxidationsmedel (E316). Korvskinnet är ätbart kollagen.