Röd MISOPASTA (vatten, SOJABÖNA, salt, jäst, koji), vit MISOPASTA (vatten, SOJABÖNA, ris, salt, jäst, koji), rapsolja, Dashi (vatten, socker, salt, SOJASÅS (vatten, SOJABÖNA, VETE, salt, alkohol), alkohol, mirin (ris, maltos, alkohol), jästextrakt, Konbu-extrakt (vatten, Konbu (tång), salt), svampextrakt (dextrin, svampextrakt)), havssalt, emulgeringsmedel: SOJALECITHIN.