Molino Naldoni Eterea pizzajauho "0" paahdetulla vehnänalkiolla on vahva pizzajauho, jossa paahdettu vehnänalkio tuo taikinaan oman arominsa. Se sopii pitkiin kohotuksiin ja auttaa tekemään pehmeitä, aromikkaita taikinoita sekä korkeita, hyvin kohotettuja reunoja. Jauho on suunniteltu erityisesti uuden sukupolven napolilaisen pizzan valmistukseen.