Myllyn Paras Kuitupitoinen Cappelli valmistetaan Suomessa durumvehnäjauhosta ja vehnäkuidusta. Tuote sisältää 100 % enemmän kuitua ja on yhtä vaaleaa ja maukasta kuin tavallinen durumpasta. Muotona nappimainen pasta lyhyellä kierteellä. Sopii hyvin monenlaisiin pastaruokiin, esimerkiksi uunipastoihin, salaatteihin ja keittoihin. Tuotteelle on myönnetty Sydänmerkki.