Myllyn Paras Kauramannasuurimo valmistetaan kaurarakeista ja vehnän ydinrakeista. Kauramannasuurimo sopii hyvin puurojen ja jälkiruokien valmistukseen, sekä kuohkeuttamaan leivonnaisia. Suurimon isohko raekoko tuo hyvän rakenteen mannapuurolle. Runsaskuituisesta kauramannasuurimosta ei tule kuitenkaan yhtä kuohkeaa vispipuuroa kuin tavallisesta mannasuurimosta.