Täyteläinen, notkea ja tumman marjaisa punaviini Etelä-Afrikan palkituimmalta viinitalolta. Kunniamaininta Vuoden Viinit 2016 -kilpailussa! Rypäleet ovat kasvaneet Paarlin, Durbanvillen, Philadelphian ja Stellenboschin alueilla noin 60-80 metrin korkeudessa merenpinnasta. Rypäleet on kerätty käsin ja koneella helmi-maaliskuun aikana. Murskaamisen jälkeen rypäleet ovat käyneet lämpötilakontrolloidussa terästankissa kahden viikon ajan. Malolaktisen käymisen jälkeen viiniä on kypsytetty tammessa 12-18 kk.