OST (58%) (MJÖLK (mjölkad i: flera Eu-länder), salt, syrakultur, löpe, surhetsreglerande medel (E509), färgamne (E160b(ii)), vatten, SMÖR (Finland), smältsalter (E452 ,E339, E331), konserverningsmedel (E200). Fetthalt 24%.