Pastöriserad MJÖLK (ursprung Frankrike),salt (2,2% kraftigt saltad) löpe,mjölksyrakultur. Penicillium roqueforti.
Fromagère de la Vallée de l'Ance, Pirolles, 43590 Beauzac France
Fromagerie de la Vallée de l'Ance, Pirolles, Beauzac, France
SAVENCIA FROMAGE & DAIRY
LANGEBROGADE 5, 1411 COPENHAGEN K