Termiserad ekoMJÖLK jfrån kor av ursprunglifa finska rasen, salt, mjölksyrakultur, ostlöpe (mikrobiologiskt), bockhornsklöverfrö.
Juuston rakenne: Kiinteä/puolikova
Onko kuori syötävä: Ei
Juustotyyppi: Kova juusto
Merkintä rasvapitoisuudesta: Rasvainen
Juuston alkuperä: Suomi – luokittelematon
Juuston maun terävyys: Normaali
Alkuperä: Lehmä
Juuston tyyppi: Gouda
Saloniemen juustola
Salorannantie 166
Parasta ennen -päiväys
EU:n luomutunnus (lehti)
Luomumerkki (Leppäkerttu)