SILL 45% (Clupea harengus, fiskad med snörpvadar i Nordostatlanten fao 27), socker, vatten, lök, jordgubbsjuice 5 % salt, ättika, rödvin, champagne 0,25%, rödvinsvinäger, aromer (champagne, jordgubbe, rödträ), rosmarin.
- Artnamn: Sill
- Vetenskapligt namn: Clupea harengus
- Fiskeområde:
- Fiskemetod: Snörpvad
- Produktionsmetod: Havsfiske
- Produktens frysstadier: Har inte varit fryst
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Viipaloitu
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalan tyyppi: Silli
Suomen Sillikonttori Oy
Sillilaituri 1 21150 Röölä
Från ett MSC-certifierat hållbartfiske. www.msc.org/se