Finsk STRÖMMING (Clupea harengus membras, fiskad i Bottenhavet med trål) 50%, vatten, socker, ättika, salt, lök, svartpeppar, tjäramix [smak, surhetsreglerare (E260), färg(E150C)] tjärsmak 0,1%, såsbrunning [färgämne, sockerkulör (E150C), vatten, salt], konserveringsmedel (E202,E211)
- Silakka (50%)
- Sista tillverkningsort: Finland
- Artnamn: Sill
- Vetenskapligt namn: Clupea Harengus Membras
- Fiskeområde:
- Fiskemetod: Trålar
- Produktionsmetod: Havsfiske
- Produktens frysstadier: Har inte varit fryst
- E150c Sockerkulör; ammoniakprocessen
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Filee
Valmistajan käsittely/Valmistusprosessi: Kypsytetty suolassa ja etikassa
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalan tyyppi: Pikkusilli
Suomen Sillikonttori
Rööläntie 393
21150 Röölä
SUOMEN SILLIKONTTORI OY
RÖÖLÄNTIE 365, 21150 RÖÖLÄ
Från ett MSC-certifierat hållbartfiske. www.msc.org/se