Lounassuosikit kotimaisista raaka-aineista
Lounasasiakkaat arvostavat tuttuja makuja ja laadukkaita raaka-aineita. Suomalaiseen naudan- ja sianlihaan valmistetut lihapullat ja jauhelihapihvit tarjoavat helpon tavan rakentaa maukkaita ja kustannustehokkaita lounasannoksia.
Julkaistu
Teksti
Ulla Telama
Kuvat
Lagerblad Foods
Kaupallinen yhteistyö
Lagerblad Foods
Lihapullat ja jauhelihapihvit kuuluvat suomalaisen lounaspöydän kestomenestyjiin. Ne ovat asiakkaalle tuttu ja turvallinen valinta, mutta samalla helposti muunneltavissa eri sesonkeihin ja konsepteihin. Kun raaka-aineena on suomalainen liha, annoksen alkuperästä on helppo viestiä myös asiakkaille. Kaikille tuotteille on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki, joka kertoo kotimaisesta valmistuksesta ja raaka-aineista.
Mehevyyttä ja kustannustehokkuutta
Naudanlihan saatavuuden ja hintojen vaihdellessa keittiöissä etsitään ratkaisuja, jotka tasapainottavat laatua ja kustannuksia. Tuotteissa naudanlihaa on täydennetty sopivalla määrällä sianlihaa, mikä tuo rakennetta, mehevyyttä ja täyteläistä makua. Lopputuloksena on herkullinen lounastuote, joka vastaa asiakkaiden odotuksiin ja auttaa samalla hallitsemaan raaka-ainekustannuksia.
Lagerblad Foodsin valikoimaan kuuluvat muun muassa 50 gramman jättilihapullat, 70 ja 100 gramman jauhelihapihvit sekä perinteinen jauhelihamureke. Ne sopivat niin perinteiselle lounaslinjastolle, buffetpöytään kuin lautasannoksiin. Pienemmät lihapullat toimivat klassisissa kastikeannoksissa, kun taas suuremmat pihvit ovat helppo pohja esimerkiksi burgeri- tai kotiruokateemaisiin aterioihin. Jauhelihamureke tarjoaa tutun ja asiakkaiden arvostaman vaihtoehdon esimerkiksi perunalisäkkeiden, kastikkeiden ja sesongin kasvisten rinnalle.
Helppoutta kiireiseen ammattikeittiöön
Pakasteina toimitettavat tuotteet helpottavat tuotannon suunnittelua ja vähentävät hävikkiä. Keittiöhenkilökunta voi ottaa pakkasesta juuri tarvitsemansa määrän tuotetta ilman ylimääräistä valmistelua. Lisäksi tuotteet ovat gluteenittomia, maidottomia ja laktoosittomia, mikä helpottaa erilaisten ruokavalioiden huomioimista, yhdellä tuoteratkaisulla.
Vinkki!
Kokeile lihapullia syksyn lounaslistalla perunamuusin ja puolukan kanssa tai tarjoile jauhelihapihvit paahdettujen juuresten ja sienikastikkeen kera. Tutut maut, kotimaiset raaka-aineet ja helppo valmistettavuus ovat yhdistelmä, joka toimii vuodesta toiseen.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
