Urban Riesling on Moselin jokilaaksosta poimituista rypäleistä valmistettu viini, jossa on hieman jäännössokeria tasapainottamassa korkeaa hapokkuutta. Viini käy luonnonhiivoilla ja kypsytys tapahtuu terästankeissa sen raikkauden ja optimaalisen hedelmäisen maun säilyttämiseksi. Tuoksu on kukkainen ja aavistuksen persikkainen. Maku on yhdistelmä Moselin viineille tyypillistä runsasta mineraalisuutta sekä raikasta hedelmäisyyttä. Erinomainen pari monipuolisesti erilaisten ruokien seuraan ja toimii jäännössokerinsa sekä reilun hapokkuutensa ansiosta loistavasti myös mausteisten ruokien kanssa.