Paistiliemikastike – tee näin
Paras paistiliemikastike valmistetaan laadukkaista raaka-aineista.
Julkaistu
Teksti
Kespro
Kuvat
Kespro
Näin valmistat paistiliemikastikkeen
Sisältö edellyttää evästeiden hyväksymisen
Jos haluat nähdä tämän sisällön, siirry evästeasetuksiin hyväksymään evästeet.
Ainekset:
1 l valmista kastiketta
- 50 g Menu Voi
- 100 g sipuli
- 100 g porkkana
- 100 g varsiselleri
- 2 dl valkoviini
- Menu Laakerinlehti
- Menu Tuore timjami
- 1 l Menu Kanaliemi
- 1 l Menu Lihaliemi
- Menu Maissitärkkelys ja vesi
- suola ja mustapippuri
Valmista näin:
- Pilko kasvikset.
- Freesaa kasvikset.
- Lisää valkoviini ja keitä yrttien kanssa, kunnes nestettä on jäljellä 1/3.
- Lisää lihaliemi ja mahdollisesti jäljelle jäänyt lihan haudutusliemi.
- Kuori pintaan muodostunut vaahto, jotta kastike pysyy kirkkaana. Jatka keittämistä, kunnes kastikkeesta on jäljellä puolet.
- Siivilöi, mausta ja suurusta tarvittaessa.
- Viimeistele annos!
Kespron Foodsterit
Kespron Foodsterit tarjoavat asiakkailleen mahdollisuuden inspiroitua, uudistua ja kehittää liiketoimintaansa. Kespron ravintola-alan ammattilaiset Foodstereissa Helsingissä, Lahdessa ja Oulussa pyrkivät yhdessä asiakkaan kanssa löytämään liiketoimintaan selkeitä ratkaisuja.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
