Kuukauden inkivääriolut: Stone's Ginger Joe 4,0%

Ginger Joen tarina ulottuu kauas 1700-luvun Lontooseen, jossa muuan Joseph Stonen viiksien kerrotaan leimahtaneen liekkeihin kipakan inkiväärisammion äärellä. Lontoon villien ginivuosien jälkimainingeista ponnistanut Ginger Joe on aitoa inkivääriä sisältävä valmisjuomasekoitus, joka toimii sekä lasissa että lautasella.

Mitä on ginger beer?

Gluteeniton Ginger Joe -inkiväärijuoma on alkoholipohjainen, eikä sitä ole valmistettu käymisteitse kuten oluita. Etiketissä komeileva termi ginger beer saattaa johdatella ajatuksia oluiden suuntaan, mutta englanninkielisissä kulttuureissa termi ginger beer tarkoittaa yksinkertaisesti inkiväärijuomaa, jolla ei välttämättä ole mitään tekemistä oluen kanssa.

Ginger beer voi tuotteesta ja tilanteesta riippuen sisältää myös alkoholia, mutta usein nimitystä käytetään yleisemmin kuvaamaan hiilihapotettua juomaa, joka on maustettu inkiväärillä.

Ginger Joe ei siis etiketin beer-sanasta huolimatta ole olut, vaan väkevään alkoholipohjaan tehty valmisjuomasekoitus. Valitse sopivin kuudesta eri makuvaihtoehdosta ja ihastu inkiväärin liekkeihin.

Ginger Joe hemmottelee inkiväärin ystävää lasissa ja lautasella

Ginger Joe on raikas ja virkistävä juomaelämys, joka toimii monessa tilanteessa sellaisenaan ja on helppo muuttaa drinkiksi jäillä ja limellä. Kipakan kupliva juoma sopii hyvin sushin tai muiden aasialaistyyppisten ruokien rinnalle. Keittiön puolella voit testata inkiväärin liekkejä esimerkiksi erilaisissa kastikkeissa ja marinadeissa.

Vinkki!

Testaa Ginger Joen liekit vaikkapa hurmaavissa inkivääriletuissa, joihin hiilihappo ja mausteisuus tuovat rapeaa lisäpotkua. Juomasta voit keittää kokoon myös inkiväärisiirapin, joka viimeistelee annoksen kerman ja marjojen kanssa.