Name: Rollfoods x Taste & Inspirations: Crunchi bataatti-bowlsalaatti, Poke-majoneesia ja Salsa Piccantea
Ingredients: 120 g (n. 6-7 kpl) Rollfoods Crunchi Bataattilohkot; 25 g jääsalaatin lehti; 50 g porkkana, julienne; 80 g valkokaali, ohut suikale; 10 g punasipuli, ohut suikale; 40 g paprika punainen, julienne; 50 g kurkku, marinoitu ja paloina; 50 g minitomaatti; 5 g varhaissipuli, ohut vinoviipale; 10 g lime, lohko; 10,0 g musta seesamin siemen, koristeeksi; 2,0 g korianteri, tuore, koristeeksi; Marinoitu kurkku:; 50 g Kurkku, kevyesti hakattu kokonaisena ja paloina; ½ rkl Poke sauce Kikkoman; ½ rkl Sweet chili -kastike; 1 tl limemehu; Pikkelöintiliemi:; 0,5 g suola; 0,5 g mustapippuri, rouhittu; 0,5 dl Rajamäen Pikkelöintiliemi; 0,2 dl vesi; Kastike 1; 0,5 dl majoneesi; 15 g Kikkoman Poke sauce; Kastike 2; 20 g Rollfoods Salsa Piccante