Som Tam -salaatin suomalaisessa versiossa papaijan virkaa hoitavat lanttu ja kyssäkaali. Muilta osin resepti seuraa thai-versiota. Raikas ja tulinen salaatti toimii monien ruokien kumppanina, tai salaattipöydässä tuoden uutta kulmaa sesongin kasviksille.
1. Raasta lanttu ja kyssäkaali karkealla terällä.
2. Puolita tomaatit ja sulata soijapavut höyryuunissa.
3. Laita kasvikset GN-pakkiin.
4. Sekoita kastikeainekset keskenään ja lisää kasvisten joukkoon.
5. Sekoita hyvin ja viimeistele leikatulla korianterilla.
6. Nostele salaatti kulhoon ja koristele tuoreella chilillä sekä korianterilla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä