Finger Food -sormiruokaillen kohti parempaa toimintakykyä

Sormiruokailulla voi kannustaa syömisvaikeuksista kärsiviä omatoimiseen ruokailuun. Findus Special Foods -konsepti tarjoaa tuotteita erilaisiin käyttötarkoituksiin, reseptejä, apua ruokalistasuunnitteluun ja asiantuntevaa koulutusta.

16.9.2020

Julkaistu

Findus

teksti

Findus

kuvat

Sormiruokailulla voi kannustaa syömisvaikeuksista kärsiviä omatoimiseen ruokailuun. Findus Special Foods -konsepti tarjoaa tuotteita erilaisiin käyttötarkoituksiin, reseptejä, apua ruokalistasuunnitteluun ja asiantuntevaa koulutusta.

Moni dementiaa sairastava kärsii puremis- ja nielemishäiriöistä. Monen on myös vaikea käsitellä aterimia ja syödä omin avuin. Syödyt ruokamäärät jäävät pieniksi ja tästä seuraa laihtumista sekä vajaaravitsemusta. Sormiruokailulla voi kannustaa syömisvaikeuksista kärsiviä omatoimiseen ruokailuun. Tämä vaikuttaa itsetuntoon ja hyvinvointiin ja parhaimmillaan parantaa toimintakykyä. Kööpenhaminan Yliopistossa on käynnissä väitöskirjahanke ”Finger Food – Ratkaisu ikääntyvien ruokahalun, omatoimisuuden ja hyvinvoinnin edistämiseen”. Seuraamme tiiviisti projektia ja odotamme tuloksia vuonna 2021.

Findus fingerfood ja dippi

Sormiruokailun tavoitteena on

  • Omatoimisen syömisen tukeminen
  • Vajaaravitsemuksen ehkäisy
  • Ruokailon lisääminen
  • Itsenäisyyden tunteen vahvistaminen
  • Sosiaalisen hyvinvoinnin edistäminen

Findus dippejä ja fingerfood-paloja

Vinkkejä sormiruokailuun

  • Suunnittele sormisyötävät tapaksien tyyliin
  • Tarjoa eri värisiä ja mallisia annospaloja
  • Käytä lautasia, jotka ovat eri värisiä kuin ruoka, jotta suupalat erottuvat paremmin
  • Sormisyötävien poimiminen onnistuu helpommin lautaselta, jossa on korotettu reunus
  • Muista myös kastike. Kata lautaselle pieni dippikulho, johon suupaloja on helppo kastaa
  • Suurusta kastike riittävän paksuksi, jotta dippaaminen ja kaapiminen sujuisivat vaivatta

Joko teillä tarjotaan sormin syötäviä aterioita ja välipaloja?

Findus Special Foods -konsepti tarjoaa tuotteita erilaisiin käyttötarkoituksiin, reseptejä, apua ruokalistasuunnitteluun ja asiantuntevaa koulutusta niin teoriassa kuin käytännössä. Findus kehittää tuotteita ja Special Foods -konseptia jatkuvasti uusimman tutkimustiedon innoittamana.

Tutustu annostimbaaleihin

Findus - SpecialFoods logo

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä