Moniaistinen kakkuelämys tarjoaa väriä, uusia muotoja ja rakenteita

Näyttävät katseenvangitsijat herättävät asiakkaidesi huomion

Kakut vastaavat pinnalla oleviin eyecatcher food- ja multi-sensory-trendeihin, jotka korostavat näyttäviä muotoja, rohkeaa värikkyyttä ja moniaistisia elämyksiä.

Rollfoodsin uutuuskakut leikittelevät rakenteilla, väreillä ja mauilla. Raikkaat maut yhdistyvät rakenteisiin, joissa rapeus ja pehmeys täydentävät toisiaan tehden jokaisesta annoksesta elämyksen.

Tee vitriiniisi houkutteleva esillepano, joka vetää puoleensa asiakkaita ja saa heidät viipymään pidempään. Näyttävät katseenvangitsijat auttavat sinua pysymään askeleen edellä kilpailijoita.

Maku, ulkonäkö ja rakenne muodostavat täydellisen kokonaisuuden

Mansikkakakku Crunchy Style sisältää kaksi suklaista muffinipohjaa, joiden välissä on rapeaa keksitäytettä. Pohjan päällä on samettista mansikkakermaa ja kerros red velvet -kakkua. Kokonaisuuden viimeistelee red velvet -kakkupalat ja valkosuklaakuorrute. Valmiiksi leikattu 12 annospalaan. Näyttävä ja korkea kakku, joka maistuu yhtä hyvältä kuin näyttääkin!

Mangokakussa on kaksi kuohkeaa mantelikakkupohjaa, joiden välissä on vanilja-kermatäytettä sekä suutuntumaa antavia vohvelimuruja. Rapean pohjan päällä on mangopyreetä, mangopaloja ja mango-vaniljakermaa. Pinnan viimeistelee klassinen mangokiille. Kakku on valmiiksi leikattu 12 annospalaan.

Kolmion muotoinen Mustikka-mascarponeleivos yhdistää pehmeyden ja rapeuden samaan suupalaan. Mascarpone-kermakerroksen päällä on kokonaisia mustikoita ja mustikkapyreetä. Vaalean ja tumman kakkupohjan välissä on pehmeää kermatäytettä ja rapeita vohvelipaloja. Valmiiksi leikattu 12 annospalaan.

Kolmikerroksisessa Vadelma-limeleivoksessa on mantelikakkupohjan päällä raikasta kermamoussea ja pinnalla runsaasti hienonnettua pistaasia. Valmiiksi leikattu 15 annospalaan. Värikästä kontrastia vitriiniin!

Mustaherukkaleivoksessa on pehmeän mantelikakkupohjan päällä täyteläistä juustokakkutäytettä, joka on marmoroitu herkullisella mustaherukkapyreellä. Valmiiksi leikattu 15 annospalaan.

Ensiluokkainen laatu ennen kaikkea

Rollfoodsin kakut tunnetaan ensiluokkaisesta laadustaan. Kaikki taikinat ja massat sekä suurin osa hedelmä- ja marjatäytteistä valmistetaan leipomossa itse, yhdistäen vahvan käsityöosaamisen ja huipputeknologian.

Raaka-aineiden hankinta on läpinäkyvää ja tuotteet käyvät läpi sekä leipomon omat että riippumattomien laboratorioiden testaukset. Toimintaa valvotaan säännöllisillä sertifioiduilla tarkastuksilla ja auditoinneilla. Kakut pakastetaan välittömästi paistamisen jälkeen, mikä säilyttää tuoreuden ja korkean laadun.

Salainen resepti on yksinkertainen: parhaat mahdolliset raaka-aineet. Valmistuksessa käytetään ainoastaan korkealaatuisia, tuoreita ja luonnollisia ainesosia, eikä tuotteisiin lisätä keinotekoisia maku- tai väriaineita, säilöntäaineita tai kovetettuja kasvirasvoja.

Leipomo käyttää erityisesti leivontaan ja kermatuotteisiin soveltuvia mansikkalajikkeita, jotka ovat aromaattisia, mehukkaita ja rakenteeltaan napakoita. Vadelmat kasvatetaan pitkäaikaisten yhteistyökumppanien toimesta ja poimitaan käsin niiden herkän rakenteen vuoksi.

Ratkaisuja ruoka-alan ammattilaisille

Olipa kyseessä kahvila, ravintola, liikennemyymälä tai catering-yritys – löydät Rollfoodsilta varmasti houkuttelevat vaihtoehdot kakku- ja leivosvalikoimaasi. Saatavilla on lisäksi myös laaja kattaus gluteenittomia ja vegaanisia vaihtoehtoja.