Nacho & Taco -texmex-juustot ammattikeittiöihin

Texmex vaatii juustolta toimivuutta ammattikeittiössä

Nachot, tacot ja muut texmex-annokset ovat suosittuja eri foodservice-segmenteissä aina kouluruokailusta fast food -ravintoloihin. Ammattikeittiöissä juustotuotteelta odotetaan hyvän maun lisäksi helppokäyttöisyyttä, tasalaatuisuutta ja varmaa käyttäytymistä kuumennuksessa ja linjastokäytössä.

Jokilaakson Juuston Nacho & Taco -texmex-juustot on suunniteltu näihin tarpeisiin yhteistyössä ammattikeittiöiden kanssa.

Cheddarjuustokastike linjastokäyttöön ja monipuoliseen ruoanvalmistukseen

Jokilaakson Juusto Nacho & Taco Cheddarjuustokastike on valmistettu aidosta cheddarjuustosta. Sen koostumus on kehitetty erityisesti ammattikeittiöihin, joissa annostelun hallittavuus ja tasainen lopputulos ovat tärkeitä.

Cheddarjuustokastike:

• on tasalaatuinen ja helposti annosteltava
• toimii sekä kylmänä että lämpimänä
• kestää uunin, kuumennuksen ja lämpölinjaston

Kaksi pakkauskokoa eri foodservice-tarpeisiin

• 1,5 kg vuoka suurkeittiöihin ja linjastokäyttöön
• 250 g kaatopussi kioskeihin, kahviloihin ja pienempiin ammattikeittiöihin Kastike sopii nachoihin, loaded fries -annoksiin, tacoihin, dipiksi snackeille sekä patoihin, vuokaruokiin ja uuniperunoihin.

Kaksivärinen juustoraaste viimeistelee texmex-annokset

Jokilaakson Juusto Nacho & Taco Juustoraaste on kaksivärinen juustoraaste ammattikeittiöihin, joissa annosten ulkonäöllä ja tasaisella sulamisella on merkitystä. Raaste sulaa kauniisti ja säilyttää rakenteensa buffet- ja linjastotarjoilussa.

Juustoraaste:

• tuo annoksiin visuaalista houkuttelevuutta
• sulaa tasaisesti ilman rasvan erottumista
• sopii monipuolisesti eri ruokalajeihin

Juustoraastetta käytetään erityisesti texmex-annoksissa, gratiineissa, pizzoissa, panineissa, lämpimissä leivissä sekä ateriatuotannossa.

Kotimaiset juustotuotteet foodservice-käyttöön

Nacho & Taco -juustotuotteet valmistetaan Jokilaakson Juusto Oy:n BRC-sertifioidulla tehtaalla Jämsässä. Kotimainen tuotanto tukee tasaista laatua, hyvää toimitusvarmuutta ja luotettavaa yhteistyötä ammattikeittiöiden kanssa.

Yksi juustoratkaisu texmex- ja snack-valikoimaan

Jokilaakson Juuston Nacho & Taco -texmex-juustot tarjoavat ammattikeittiöille käytännöllisen ja monikäyttöisen ratkaisun texmex- ja snack-ruokien juustotarpeisiin – toimivuutta arkeen ilman ylimääräisiä kompromisseja.