Kebab Focaccia

30.8.2018

Julkaistu

15 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 10 kpl
    Menu rosmariinifocaccia
  • 0,4 kg
    Menu tumma jääsalaatti
  • 0,5 kg
    Menu vegaanimajoneesi
  • 0,2 kg
    Menu maustetahna red curry
  • 0,6 kg
    Menu kurkku pakattu
  • 0,01 kg
    Rosmariini tuore
  • 1,2 kg
    Menu Pitkä kebablastu

Valmistusvaiheet

1

Paahda sämpylät uunissa.

2

Sekoita majoneesi ja puolet red currytahnasta keskenään.

3

Sekoita loppu red currytahna kebablihan kanssa ja lämmitä pannulla, tai pakissa uunissa.

4

Voitele sämpylän pohjat red curry majoneesilla ja lisää päälle revitty jääsalaatti.

5

Lisää kerroksittain lihaa, majoneesikastiketta ja caesarkastiketta.

6

Laita lopuksi päälle suikaloitua tuorekurkkua.

7

Koristele focaccia rosmariininoksalla.