Mozzarella piadina

19.10.2018

Julkaistu

5 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 10 kpl
    Marr Piadina IGP
  • 100 g
    Pesto Genovese tuorepesto 1kg
  • 500 g
    Menu bufalamozzarella 20x50g 1kg vähälaktoosinen
  • 500 g
    Miniluumuterttutomaatti Hollanti 1lk
  • 300 g
    Menu Rucola 200g

Valmistusvaiheet

1

Pariloi piadina toiselta puolelta ilman öljyä ja käännä.

2

Anna paistua myös toiselta puolelta hetken.

3

Täytä leipä sen ollessa parilalla, niin että täytteet peittävät vain puolet pohjasta.

4

Käännä tyhjäpuoli täytteiden päälle ja tarjoile.