Pulled salmon rieska

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 0,70 kg
    Menu Pulled Salmon Spicy
  • 0,50 kg
    Menu Majoneesi 75%
  • 0,30 kg
    Menu Creme Fraiche
  • 0,20 kg
    Menu Punasipulikuutio
  • 0,15 kg
    Menu Keitetyt kuoritut munat
  • 0,02 kg
    Menu Tuore tilli
  • 10 kpl
    Menu Moniviljarieska

Valmistusvaiheet

1

Sekoita lohi, majoneesi, ranskankerma ja punasipuli.

2

Sekoita hienonnetut kypsät kananmunat ja tilli.

3

Laita lohitäyte rieskan päälle ja viimeistele tilli-kananmunalla.