Herkkumaan tuotanto muuttuu päästöttömäksi – näin se tehdään!

Kotimainen Herkkumaa pyrkii vähentämään toimintansa ympäristövaikutuksia ja edistää vihreää siirtymää panostamalla päästöttömään tuotantoon ja innovatiiviseen teknologiaan.

Herkkumaan tehdas on siirtymässä täysin päästöttömäksi. Se otti ensimmäisenä maailmassa vuonna 2023 käyttöön 10 MWh:n energiavarastointiyksikön teollisuusmittakaavassa. Teknologian tuottama hiilidioksidivähennys vastaa noin 700 henkilöauton päästömäärää.

Ratkaisu mahdollistaa höyryn ja lämmön tuotannon päästöttömästi, kustannustehokkaasti ja hiilivapaasti. Höyryä hyödynnetään keskeisissä valmistusvaiheissa, ja sen rooli tuotannossa on merkittävä. Voit tutustua tarkemmin päästöttömään tuotantoon Herkkumaan sivuilla.

Panostus on järkevää myös taloudellisesti. Fossiilisten polttoaineiden hintavaihtelut ovat nostaneet tuotantokustannuksia, joten siirtyminen fossiilivapaisiin energialähteisiin tuo ennakoitavuutta kustannuksiin. Tällä ratkaisulla pystymme taistelemaan jatkuvia hinnannousupaineita vastaan.

Testaa Herkkumaan täysmajoneesia

Herkkumaan täysmajoneesi syntyy osana vastuullista tuotantoa – ilman päästöjä, ilman kompromisseja. Avainlipputuote on valmistettu Hämeenlinnassa puhtaan luonnon helmassa.

Paksussa, lohkeavassa täysmajoneesissa yhdistyvät maku ja ominaisuudet. Tuote on kehitetty ravintola-alan ammattilaisten kanssa ja testattu ammattikeittiössä niin kylmässä kuin kuumassa.

Täysmajoneesi toimii pohjana makumajoneeseille, voileipäkakuissa tai leivän välissä.