Illallinen gluteenittomasti
Iltaruokailun gluteenittomat annokset valmistuvat Erikssonin näyttävästä MSC-tonnikalafileestä, kevätkauden herkusta, parsasta ja broilerista eri muodoissaan. Makeaksi lopuksi kootaan näyttävät jälkiruoka-annokset gluteenittomista kakuista.
Julkaistu
Savumarinoitua seesamitonnikalaa
Pikainen savumarinadi syntyy savuaromisuihkeella. Kokoa babylehtikaali- ja versomixin kanssa lautaselle pinnalta paahdettua viipaloitua tonnikalafileetä, uunipaahdettuja minitomaatteja, marinoituja vihreitä pitkiä papuja, oliiveja ja keitettyjä viiriäisen munia. Viimeistele paprikalla maustetulla jogurtti- tai ranskankermakastikkeella. Tuoretta tonnikalaa kannattaa kokeilla myös Nizzan salaatissa.
Oleelliset raaka-aineet
- 21492176 Eriksson tonnikalafilee 2–4 kg, MSC pa
- 21244418 Menu Maustesuihke savuaromi 200 ml
- 21670869 Menu Babylehtikaalimix 200 g Uutuus!
- 21668544 Menu Versomix 70 g Uutuus!
Juomasuositus: Seguinot-Bordet Chablis, Bourgogne, Ranska
MSC-tonnikalaa ei ole pyydystetty verkoilla tai pitkällä siimalla.
Harissamarinoidut broilerivartaat
Broilerin sisäfilettä, rintafilettä, fileepihvejä tai fileepaloja. Kaikki Menu-tuotesarjan broilerin lihat ovat suomalaisia. Mieto broileri maustetaan nyt tunisialaisella harissalla. Kokeile broilerista myös toista Välimeren herkkua, saltimboccaa.
Oleelliset raaka-aineet
- 21462317 Menu Broilerin fileepala n. 3 kg marinoimaton
- 21291681 Menu Broilerin sisäfilee miedosti suolattu n. 2 kg
- 20049571 Menu Broilerin rintafilee n. 4 kg
- 20202991 Menu Broilerin rintafilee marinoitu n. 4 kg
- 20822514 Menu Broilerin fileepihvi 18 x n. 120 g/n. 2 kg
- 21502631 Baba Foods Harissa 450 g
Juomasuositus: Ferriol Red Organic, Penedès, Espanja
Porkkanakakkua, suolaista kinuskikastiketta ja sarviorvokkeja
Gluteeniton porkkanakakku tarjoillaan uuden suolaisen kinuskikastikkeen kanssa ja koristellaan trendikkäästi syötävillä sarviorvokeilla.
Oleelliset raaka-aineet
- 21334474 Brakes gluteeniton porkkanakakku 14 palaa/1 700 g pa
- 21334457 Brakes gluteeniton suklaakakku 14 palaa/1 650 g pa
- 21502723 Brakes gluteeniton passio-mangojuustokakku 14 palaa/1 600 g pa
- 21384272 Brakes gluteeniton vaniljainen juustokakku kaurapohjalla 14 palaa/1 750 g pa
- 21635211 Menu Suolainen kinuskikastike
- 21668543 Sarviorvokit
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
