Valmiina vuoden siisteimpään aikaan? Katso Kiillon vinkit kesään!

Hygienia on olennainen osa ravintolan toimintaa myös ulkotiloissa. Kun henkilökunnalla on tiedossa, millaisia toimenpiteitä puhtauden eteen odotetaan, on asiakkaiden viihtyisä kokemus taattu ja seuraavaan työvuoroon on mukava saapua. Tutustu Kiillon vinkkeihin, joiden avulla helpotat puhtaanapitoa ja varmistat, että haluttu puhtaustaso pysyy yllä ruuhkaisinakin aikoina.

Sujuvoita rutiineja monipuolisilla puhdistusaineilla ja helppokäyttöisillä välineillä

Kun kesäkuukaudet ovat täydessä vauhdissa, kannattaa suosia puhdistusaineita, jotka ovat suoraan valmiita käytettäväksi ilman laimentamista. Samalla parannat työturvallisuutta, sillä työntekijöiden ei tarvitse käsitellä pesuainetiivisteitä. Moneen tarkoitukseen soveltuvilla tuotteilla pidät siivousaineiden määrän aisoissa ja puhtauteen liittyvät toimet yksinkertaisina.

Kun tasot ja vitriinit pyyhitään säännöllisesti, pääsevät sesongin herkut houkuttelevasti esille. Pyyhkimiseen sopii hyvin esimerkiksi biohajoava Prima monipyyhe, jonka voi työn päätteeksi heittää biojätteeseen. Käyttövalmiilla Kiilto Pro Superquick Spurt -yleispuhdistusaineella lähtee tahrat ja siitepöly niin myyntitasoilta, asiakaspöydiltä ja -tuoleilta kuin lasi- ja teräspinnoilta. Kiilto Pro Neutra L on miedosti hajustettu tuote, jolla onnistuu vettä sietävien pintojen pyyhinnän lisäksi jäätelökauhojen puhdistus ja muiden käsin pestävien astioiden tiskaus. Grillin puhdistukseen kannattaa käyttää tarkoitukseen kehitettyä rasvanpoistoainetta, kuten Kiilto Pro Grease Foam. Samalla tuotteella lähtee vaikeat rasvatahrat myös muilta pinnoilta, jotka kestävät vahvasti emäksisiä aineita.

Desinfioi tarpeen mukaan myös ulkona

Kesä on taudinaiheuttajien kannalta rauhallista aikaa, mutta tiheästi kosketellut maksupäätteet, ovenkahvat ja muut kosketuspinnat on syytä välillä desinfioida myös ulkona. Hajusteeton ja tehokas tiiviste Kiilto Pro Antibact sopii kaikenlaisten pintojen desinfiointiin. Jos etsit käyttövalmista tuotetta, Kiilto Pro Easydes Spray ei vaadi laimennusta etukäteen. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat pinnat, kuten leikkuulaudat, tulee pyyhkiä lopuksi vedellä. Desinfiointiin löytyy myös elintarvikekelpoisia valmispyyhkeitä, kuten Kiilto Pro Alco-Free WipeDes. Niiden avulla pyyhkäiset myös herkät materiaalit, jotka eivät siedä alkoholia, eikä vedellä pyyhintä jälkikäteen ole tarpeen.

Hyvä henkilökohtainen hygienia on tärkeä muistaa aina ruokaa käsitellessä. Kädet tulee pestä riittävän usein ja tarpeen mukaan myös desinfioida. Kannusta myös asiakkaitasi hyvään käsihygieniaan. Kun pidät myyntitiskillä Erisan Pro Etasept -käsihuuhdetta tarjolla, asiakas voi desinfioida kädet ennen jäätelön tai muun tuotteen nauttimista. Takeaway-annosten mukaan pakattu Erisan Pro desinfektiopyyhe käsille on yksityiskohta, joka osoittaa, että asiakkaiden hyvinvoinnista välitetään myös toimitilojen ulkopuolella.