Back in Black Angus steak

2.6.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,80 kg
    Black Angus naudan ulkofile
  • 0,06 kg
    Menu Rub -mausteseos bbq
  • 1,20 kg
    Menu Paistikastike
  • 0,40 kg
    Menu Makeantulinen paprikakastike
  • 1,80 kg
    Chef`s Exel bataattiranskalaiset
  • 0,80 kg
    Menu Ratatouille kasvikset kypsä

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa fileestä pihvit ja paina toinen puoli rub-mausteeseen.

2

Paista maustepuoli alaspäin kuumalla, kuivalla pannulla "mustaksi", lisää hieman öljyä ja käännä pihvit.

3

Paista haluttuun kypsyyteen.

4

Kuumenna paistikastike ja freesaa ratatouille.

5

Laita paistikastiketta lautaselle, lisää ratatouille ja nosta pihvit kasvisten päälle.

6

Lisää makeantulista paprikakastiketta pihvin päälle.

7

Tarjoa bataattiranskalaisten kanssa.

Kategoriat

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä