Bitoc à la Russe

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Lämmitä pihvit uunissa 180°C n. 10 min.

2

Laita demi ja kerma kattilaan ja anna kiehua pari minuuttia.

3

Lisää hunaja ja suurusta maissitärkkelyksellä. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.

4

Lämmitä punajuuriröstit ja keitä perunat ohjeen mukaan.

5

Vatkaa smetana vaahdoksi.

6

Kokoa annos lautaselle ja koristele vesikrassilla.