Broilerisub Banh Mi

8.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Kiehauta vesi, etikka, suola ja sokeri. Raasta retikka ja sekoita porkkanan kanssa. Kaada kuuma liemi päälle.

2

Sekoita paprikakastike broilereiden kanssa ja anna marinoitua.

3

Hienonna korianteri ja minttu varsineen.

4

Kokoa leipä: voitele leipä sriracha-majoneesilla, lisää broilerit, yrtit ja kurkkuviipaleet.

5

Lisää päällimmäiseksi jäähtynyt pikkelöity salaatti ja sriracha-majoneesilla voideltu kansi.