Marokkolainen broilerihöystö

Valmistusaika

yli 60 min

Ainekset

  • 1,80 kg
    Menu Broilerin reisipala pintamaustettu
  • 0,30 kg
    Menu Sipuli kuorittu
  • 0,03 kg
    Menu valkosipulimurska
  • 0,40 kg
    Menu Paprikapala punainen
  • 0,40 kg
    Kesäkurpitsa
  • 0,20 kg
    Kostopoulos Vihreä oliivi
  • 0,60 l
    Vesi
  • 0,05 l
    Menu Ekstra neitsytoliiviöljy
  • 0,005 kg
    Menu Savupaprika jauhettu
  • 0,005 kg
    Menu Kanelijauhe
  • 0,005 kg
    Kurkuma
  • 0,005 kg
    Juustokumina
  • 0,008 kg
    Menu Merisuola hienokiteinen
  • 0,005 kg
    Menu Mustapippuri rouhittu
  • 0,15 kg
    Lime
  • 0,025 kg
    Menu Tuore korianteri
  •  
    Couscous

Valmistusvaiheet

1

Sekoita kuivat mausteet, valkosipuli ja puolet öljystä tahnaksi.

2

Laita broilerinpalat maustesekoitukseen ja pyörittele tasaisesti joka puolelle.

3

Freesaa marinoituneet broilerit pannulla ja lisää paloitellut kasvikset, vesi ja limen mehu.

4

Laita kansi päälle ja anna hautua n. tunti tai kunnes broileri on kypsää.

5

Koristele höystö revityllä korianterilla.

6

Keitä couscous pakkauksen ohjeen mukaan.