Santa Fe Chicken

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 1,50 kg
    Menu Broilerin reisipala
  • 0,10 l
    Menu Rypsiöljy
  • 0,02 kg
    Menu Fajita Mausteseos
  • 0,01 kg
    Juustokumina Jauhettu
  • 0,04 kg
    Menu valkosipulimurska
  • 0,80 kg
    Menu Tomaattimurska
  • 0,20 kg
    Menu Tomaattisalsa tulinen
  • 0,50 kg
    Menu Mustapapu suolaliemessä
  • 0,50 kg
    Menu Maissinjyviä
  • 0,80 kg
    Menu Täysjyväriisi
  • 0,03 kg
    Menu Tuore korianteri

Valmistusvaiheet

1

Hiero öljy, fajitamauste ja kumina broilerinpalojen pintaan. Paahda uunissa 180°C n. 20 min.

2

Keitä riisit kypsiksi ja lisää sekaan hienonnettu korianteri.

3

Freesaa valkosipuli ja tomaattimurska kattilassa ja lisää loput ainekset. Anna kiehua 10 min.

4

Kaada kastike broilerien päälle ja tarjoa korianteririisin kera.