Kespron pientuottajat

Kun pientuottaja löytää tiensä Kespron ­Kuopion noutotukkuun, hän saa näkyvyyttä ja uusia ­asiakkaita. Tukku vastaa pientuottajatuotteilla asiakkaidensa tarpeisiin.

Jyväskylän noutotukku haluaa vastata ­paikallisten tuotteiden kasvavaan kysyntään. Noutotukun kautta saa jo kymmenen keskisuomalaisen pientuottajan tuotteita.

Jyväskyläläisen Teeleidin yrittäjä Anne Savela on tottunut asioimaan Kespron noutotukussa. Sieltä ovat löytyneet kaikki kahden teehuoneen pyörittämiseen tarvittavat virvokkeet, maitotuotteet ja leivontatarvikkeet Teeleidin perustamisesta lähtien.

Joulupöytään kuuluvat liha, kala ja erilaiset kotimaiset herkkutuotteet. Kespron pientuottajilta löytyvät kaikki joulupöytään ­tarjottava pääruoista lisukkeisiin ja jälkiruokiin, olipa kyseessä sitten perinteinen joulumenu tai modernimpi pikkujoulupöytä.

Hiutaleita, suurimoita, rouhetta, jauhoja, leseitä ja alkioita. Kespron pientuottajavalikoimassa on tuotteita 23 suomalaiselta myllyltä.

Hyvä ruoka syntyy, kun parhaat kädentaidot kohtaavat suomalaiset, ammattitaidolla tuotetut raaka-aineet. Pidetään yhdessä huolta suomalaisesta ruoasta, koska se pitää huolta meistä kaikista.

Kespron kattavassa pienpanimo-olutvalikoimassa on oluita 30 kotimaiselta pienpanimolta, lukemattomia oluttyyppejä ja tarinoita oluen takana. Pienpanimo-oluet on helppo tilata Kesprosta samaan kuormaan muiden tuotteiden kanssa.

Kappelin Juustolan homejuustot ­tehdään lypsytuoreesta raakamaidosta. Valmistusprosessi on juustonkeittäjä Petri Sikstuksen käsissä aina maidonhausta valmiiden juustojen pakkaamiseen.

Pekan Leivän tuotteissa perinteikkäät reseptit yhdistyvät moderneihin makuihin sopivassa suhteessa. Kotimaisen ruokatuotannon ja paikallisen yrittäjyyden tukeminen on myös vastuullisuusteko!

Kespron blogissa Etta Tuokkola: "Kesprolle Pientuottaja-malli tarkoittaa paremman palvelun tarjoamisen lisäksi yhteiskunnallisen vastuun kantamista – annamme kaikille tuottajille mahdollisuuden päästä valikoimiimme ja kehittää omaa liiketoimintaansa."

Kesprolla on jo laaja valikoima pientuottajien tuotteita ja lähiruokaa. Kattausta kehitetään edelleen yhdessä asiakkaiden kanssa.

Birkkalan tilan menestyksen resepti on jalostusasteen nosto. Tuotantoon kuuluvat spelttituotteet.

Pienempikin määrä riittää, kun tuote on hyvä ja maku intensiivinen. Kala-Lapin kylmäsavutuotteiden paras ominaisuus on ainutlaatuisuus.

Baba Foodsin lempeäntulisessa harissassa ja herkullisessa hummuksessa maistuvat paahtava aurinko ja rakkaus persialaiseen ruokakulttuuriin. Kaikki Baba Foodsin herkut tehdään käsityönä parhaista mahdollisista raaka-aineista.

Kotipellon puutarhan innovatiivinen kiertotaloushanke yhdistää kukat, kalat ja yrtit.