Fish & Chips

Brittiklassikko valmistuu gluteenittomista Menu Paneroiduista seitifileistä.

10.3.2020

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Brittiklassikko valmistuu gluteenittomista Menu Paneroiduista seitifileistä.

Ainekset

  • 20 kpl
    Menu Paneroitu seitifilee gluteeniton
  • 5 dl
    Menu Remoulade kasvismajoneesi
  • 0,5 dl
    Limettimehu
  • 25 g
    Menu Tuore tilli (hienonnettuna)
  • 1,5 kg
    Menu bataattiranskalaiset
  • 100 g
    Menu Pasta Juustoraaste

Valmistusvaiheet

1

Mausta remoulade limettimehulla ja tuoreella tillillä.

2

Kypsennä kala öljyssä pannulla tai rasvakeittimessä rapeaksi ja kullankeltaiseksi.

3

Kypsennä bataattiranskalaiset rasvakeittimessä tai uunissa. Pyörittele vielä kuumat ranskalaiset pastajuustoraasteessa.

4

Kokoa annokseen rapeaa seitifileetä, tuunattua remouladea ja tuunattuja bataattiranskalaisia.