Polentaranskalaiset

2.3.2018

Julkaistu

15 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,5 kg
    Menu kypsä maissipolenta
  • 1,00 kg
    Menu vegaanimajoneesi
  • 0,05 kg
    Flying Goose sriracha chilikastike sitruunaruoho
  • 0,1 kg
    Menu Rotisseur sinappi
  • 0,20 kg
    Menu Avokadokuutio
  • 0,20 kg
    Menu Tomaattikuutio

Valmistusvaiheet

1

leikkaa polentatangosta haluamasi kokoisia ranskalaisia ja friteeraa rasvakeittimessä.

2

mausta suolalla ja Menu Rubmausteella

3

Dipit:

4

0,4 kg majoneesi + sriracha => sekoita

5

0,4 kg majoneesi + Rotisseur sinappi => sekoita

6

0,2 kg majoneesi + avocado + tomaatti => sekoita

7

tarjoa polentaranskalaiset kastikkeiden kera